|
| 年份以實(shí)物為準(zhǔn) / 6支裝 | 貨號(hào) | 價(jià)格 |
|---|---|---|
| 年份以實(shí)物為準(zhǔn) / 單支裝 | G55559CC492110-1 | ￥268 |
| 年份以實(shí)物為準(zhǔn) / 6支裝 | G55559CC492110-2 | ￥1530 |
干紅葡萄酒
Chevalier de Lascombes
度數(shù)：13-14%vol / 容量：750ml
品酒筆記
色澤
深寶石紅色
香氣
開(kāi)瓶后果香四溢、甜美圓潤(rùn)、紅色水果與一絲玫瑰花瓣香氣撲鼻而來(lái)
口感
果味較香濃且柔順，口感飽滿、清爽
評(píng)分
2016年 詹姆斯薩克林（JS）92分
酒莊
Chateau Lascombes - 力士金莊園
產(chǎn)區(qū)
Margaux - 法國(guó)波爾多梅多克瑪歌小產(chǎn)區(qū)
品種
Cabernet Sauvignon - 赤霞珠
Cabernet Franc - 品麗珠
Merlot - 梅洛
Petit Verdot - 小維多
圖片
?
酒莊介紹
Chateau Lascombes - 力士金莊園
力士金莊園(Chateau Lascombes)在法國(guó)酒商收購(gòu)后從一個(gè)葡萄園轉(zhuǎn)變成一個(gè)獨(dú)立的莊園，該莊園在法國(guó)大革命之后就沒(méi)有在一個(gè)主人手上停留超過(guò)一個(gè)世紀(jì)，所幸每一任主人在掌管力士金的時(shí)候都幾乎傾注其所有心血去提高力士金出品的品質(zhì)，致使其每年的聲譽(yù)和質(zhì)量都在穩(wěn)步上升，并且順利通過(guò)1855年的波爾多評(píng)級(jí)，獲得列級(jí)酒莊第二級(jí)的稱號(hào)。
工藝與傳統(tǒng)
葡萄園
采用101-14，Riparia 和3309C型砧木；整一個(gè)種植季節(jié)中，工作人員要除掉不結(jié)果的側(cè)枝，對(duì)葡萄樹(shù)的兩面都進(jìn)行疏葉，并根據(jù)每一棵葡萄樹(shù)的需要進(jìn)行謹(jǐn)慎的疏果，所有的工作采取手工操作；手工采收。
工藝流程
發(fā)酵前處理在8℃下持續(xù)一個(gè)星期；28℃下酒精發(fā)酵，30℃下浸皮；在橡木桶中進(jìn)行蘋果酸乳酸發(fā)酵，溫度控制在21℃；正牌酒和副牌酒都要在酒槽里熟成4個(gè)月時(shí)間；每三個(gè)月進(jìn)行一次潷析；使用傳統(tǒng)的蛋清澄清法。在橡木桶中陳年佳釀18-20個(gè)月，每年更新80%的法國(guó)新橡木桶。
美酒佳釀
力士金（副牌）：果味較香濃且柔順。它能夠在裝瓶后的五至十年內(nèi)享用。酒體中等，單寧輕盈，酒酸適中，適合年輕時(shí)品嘗。
葡萄品種
Cabernet Sauvignon - 赤霞珠
赤霞珠是歐亞種，又稱蘇維翁，有的時(shí)候也被音譯為解百納。原產(chǎn)法國(guó)，是全世界范圍內(nèi)為廣泛種植的紅葡萄品種。赤霞珠是高貴的釀造紅葡萄酒品種之王，是傳統(tǒng)的釀造紅葡萄酒的優(yōu)良品種。
Merlot - 梅洛
Merlot，以“梅洛”、“美樂(lè)”的稱謂為廣泛，是一種18世紀(jì)末才出現(xiàn)的紅葡萄品種。在波爾多的大部分產(chǎn)區(qū)都有種植，占了總的葡萄種植面積的58%，同時(shí)也是法國(guó)為廣泛種植的葡萄品種。以梅洛為單品釀造的葡萄酒，酒精含量高，以果香著稱，丹寧質(zhì)地柔軟，口感以圓潤(rùn)厚實(shí)為主，酸度也較低。
Cabernet Franc - 品麗珠
她特有的個(gè)性是濃烈青草味，混合可口的黑加侖子和桑椹的果味，因酒體較輕淡，在當(dāng)?shù)厮闹饕δ苁钦{(diào)和赤霞珠和梅洛，不過(guò)世界知名的白馬酒莊卻以她為主要成份。波爾多右岸地區(qū)的土質(zhì)尤其適合品麗珠的成熟，讓它的香味得到充分的發(fā)揮。
Petit Verdot - 小維多
小維多(Petit Verdot)中文又稱味而多、魏天子。小維多主要分布于法國(guó)的梅多克(Medoc)地區(qū)，其起源尚不明朗。小維多本身具有非常深的紫紅色和強(qiáng)烈的單寧，可以用來(lái)增加調(diào)配型葡萄酒的色澤和結(jié)構(gòu)。
產(chǎn)區(qū)介紹
Margaux - 瑪歌產(chǎn)區(qū)
瑪歌（Margaux）位于梅多克（Medoc）南部，是梅多克六大產(chǎn)區(qū)中大的一個(gè)，葡萄種植總面積達(dá)1,300公頃。早在17世紀(jì)，產(chǎn)區(qū)內(nèi)的瑪歌酒莊就被列為享譽(yù)葡萄酒界的一級(jí)酒莊，比1855年的分級(jí)早了2個(gè)世紀(jì)?，敻璁a(chǎn)區(qū)的葡萄樹(shù)植根于深層土壤，出產(chǎn)的葡萄酒非常為優(yōu)雅芳香，單寧含量豐富且柔和細(xì)膩，令人聯(lián)想到女性的溫柔。
特別說(shuō)明
1.酒款有無(wú)盒子請(qǐng)以商品圖片為準(zhǔn)，部分酒款因年份不同和新舊包裝等原因，實(shí)物可能會(huì)與圖片有差異，具體以實(shí)物為準(zhǔn)，詳詢客服。
2.本網(wǎng)站支持關(guān)于《新廣告法》實(shí)施的規(guī)定并已經(jīng)盡量規(guī)避極限化“違禁詞”，即日起凡是本網(wǎng)站產(chǎn)品詳情頁(yè)以及產(chǎn)品標(biāo)題等含有極限化“違禁詞”介紹的文字說(shuō)明一律立即失效，不作為商品介紹描述的依據(jù)！如有疑問(wèn)請(qǐng)聯(lián)系客服進(jìn)行更改或解答。
- 全部評(píng)價(jià)(0)
- 好評(píng)(0)
- 中評(píng)()
- 差評(píng)(0)
